-  บนพื้นที่แห่งการเรียนรู้ยุววิจัยประวัติศาสตร์ท้องถิ่นจังหวัดลำปาง
โดย ชุติมา คำบุญชู

-  การจัดการท่องเที่ยวเชิงนิเวศรูปแบบโฮมสเตย์ โดยชุมชนมีส่วนร่วม กรณีศึกษามอหินขาว
โดย วิรงรอง มงคลธรรม

-  การพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการมีส่วนร่วมของชุมชน โดยเทคนิควิเคราะห์ลำดับชั้น
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุรชาติ สินวรณ์

-  การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ชุมชนจังหวัดยะลา
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อัปสร อีซอ

-  แนวทางการส่งเสริมการตลาดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในเขตตำบลฝายหลวง อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิราวัฒน์ ชมระกา

-  การพัฒนาผลิตภัณฑ์หอยโข่งเหลืองอบแห้งปรุงรสและอายุการเก็บรักษา
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชมพูนุช โสมาลีย์

-  การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมรำข้าวหลังสกัดน้ำมัน
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย

-  การผลิตเมี่ยงคำสำเร็จรูปจากถั่วลิสงผสมข้าวพองและการยืดอายุการเก็บรักษา
โดย ดร.นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา