-  บทความวิจัย :การพัฒนาเครื่องผ่าผลหมากสดกึ่งอัตโนมัติสําหรับกระบวนการแปรรูปผลหมาก
โดย มานพ แย้มแฟง จักรวาล บุญหวาน นพพร เปรมใจ ธนาพล สุขชนะ และ มนพร คุปตาสา

-  บทความวิจัย : ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเป็นสมาชิกแฟนเพจบ้านมะขามเทศดอนสระจันทร์ จังหวัดนครราชสีมา
โดย ศุภชานันท์ วนภู ธีระศักดิ์ สังข์ศรี และ นริศ มิ่งโมรา

-  บทความวิจัย : อาหารพื้นเมืองเพื่อสุขภาวะที่ดี ชุมชนตําบลตลาด จังหวัดนครราชสีมา
โดย วรรณษา แสนลํา และ นัฎฐา มณฑล

-  บทความวิจัย : การท่องเที่ยวเชิงอาหารตลาดใต้เคี่ยม จังหวัดชุมพร
โดย เบญจมาศ ณ ทองแก้ว ธาราทิพย์ เกิดสุวรรณ์ จิรัชยา ปรีชาชน และ อํานาจ รักษาพล

-  บทความวิจัย : มวลกระดูก มวลกล้ามเนื้อ และระดับอาการสมองเสื่อมของผู้สูงอายุในพื้นที่หมู่บ้านคีรีวง จังหวัดนครศรีธรรมราช
โดย นิธิตา ปิยอมรพันธุ์ เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ วรางคณา ราชชํารอง และ ชาลี ศรีประจันทร์

-  บทความวิจัย : รูปแบบการดําเนินงานของทีมประสานวิชาการโครงการร่วมสร้างชุมชนให้น่าอยู่ จังหวัดนครศรีธรรมราช
โดย กําไล สมรักษ์ และ อุไร จเรประพาฬ